入社式終了後、午前中は研修。午後からは一ヵ月前の懇親会で私が出した課題に取り組んでもらった。課題というのは、社長以下懇親会に出席した数名に料理を作って食べてもらうというものです。一ヶ月の間に彼らがコミュニケーションをとり、打ち合わせをし、本社地下のテストキッチンで試作までして、料理を作ってくれた。（もちろん予算は会社負担）　食べる人の事を考え、私に参加者の食べ物や飲み物の好みを私に尋ねてきたり、とてもいい取り組みが出来たように思う。


手際よく？調理中の上：三谷　下:大原

料理が出来上がり、4階の会議室での食事会となった。参加人数は12名。
木曽君のアイデアによる桜の花の塩漬け入りの食前酒で乾杯！各新入社員が作った料理をそれぞれ解説し参加者に食べてもらう。どれも美味しくかなり感動した。

木曽君力作のちらし寿司には、赤垣屋の文字まで、食べるのがもったいなかった。

自作のちらし寿司を持って会心の表情:木曽

大原自信作のマンゴープリン：お世辞に抜きに全員絶賛

今回の料理
ちらし寿司（木曽）・焼鳥（野島）・砂ずりのにんにく炒め（山口）・筑前煮（三谷）・カリフラワーとチーズのオーブン焼き（三谷）・マグロのレアかつ（大原）・はまぐりの吸いもの（全員）・かぼちゃと生野菜サラダ（全員）・マンゴープリン（大原）　　どれも美味かったです。

食べる人への思い、役割分担、事前準備等々ほとんどアドバイス無にあれだけ出来たことは、立派でした。ただ、あの場でも言いましたが、スタート時間が若干ではあるが、遅れたことは反省してください。社会人として納期が守れないと0点になってしまうことを肝に銘じてください。今回の経験は、新人の諸君にもいい経験と思い出になったことでしょう。私も来年の新入社員にも、またやってもらいたいと感じました。ありがとう！