tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2 2008-11-05T08:16:13Z このブログでは、お客様の喜びを一番に目指す株式会社赤垣屋の採用情報について、毎日について・・・わたくし高見がリアルタイムにお伝えしていきます。 Movable Type 3.34 tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.121 2008-11-05T07:39:15Z 2008-11-05T08:16:13Z

先日、岡山の大学にて午後から会社説明会をさせていただきました。大学のｷｬﾘｱｾﾝ...

とても綺麗な校舎が並ぶ大学でした。後姿が内定者の大〇くん、彼もシャイです。 キャリアセンターでは、長時間にわたり色々な話をしたり、伺ったりと、たいへん勉強になりました。ありがとうございました。 ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.120 2008-10-20T22:49:09Z 2008-10-20T23:24:32Z

昨日の午後、京都の佛教大学キャリア支援部に、内定者のH口くんと一緒に伺いました。...

ぶつだい飴をいただきました。ありがとうございます。 帰りに大学の正門前で記念撮影！シャイなH口くんの後姿。数年後、この背中で後輩達に語れる、そういう人になってくれたらと願ってます。 H口くん、昨日はその後もお付き合いくださり、ありがとう！楽しかったです。 ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.119 2008-10-15T07:02:03Z 2008-10-15T07:23:42Z

昼食後に近くにある書店に最低週に一回は行っています。 何か面白そうな本がないかう...

このコミックスについている「帯」がいいじゃないですか！ ただの「内定」は簡単だ！　それが「天職」かどうかが問題だ！ ただただ同感です。（中身はまだ読んでません。帰りの電車の中で読みます。） フードサービス業が「天職」の人は、本当はたくさんいらっしゃると思っています。 ドンドンこのフードサービス業界にも目を向けてもらえたらと願っております。]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.118 2008-10-08T23:09:05Z 2008-10-08T23:30:20Z

昨日、H大学の就職課のY課長との電話での会話 Y課長「高見さん、最近ブログ更新し...

昨日、H大学の就職課のY課長との電話での会話 Y課長「高見さん、最近ブログ更新してないですねぇ！」 高見「いやぁ、ハハハハハ..................」 Y課長「毎日チェックしてるんですから、更新してくださいね」 というわけではないんですが、久しぶりに更新します。 採用ブログというタイトルがありながら、採用活動について、最近はあまりにもふれなかったです。 していないかというとそうではないんです。 先月末は、合同企業説明会や熊本の大学での学内セミナー、今週月曜日は岡山の大学で学内セミナーに参加させていただきました。 昨日は、当社会議室にて会社説明会を実施しました。7名参加の予定で5名の学生が来てくれました。 （来られなかった2名の方は連絡なしというのが、非常に残念でした） 昨日のセミナー終了後、約1時間で参加した学生からお礼の電話をいただいたこと！この速いアクションに感激！嬉しかったです。 5名の皆さん、是非一次面接でお会いしましょう。ありがとうございました。 tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.117 2008-09-17T00:20:55Z 2008-09-17T01:11:42Z

我々フードサービス業界では、社員が集まっての行事というのはなかなか出来ないもので...

社員の半数以上が参加しましたから、社員の結束力みたいな物を感じ嬉しくなりましたし、大いに盛り上がり無っ茶苦茶楽しい飲み会でした。 お礼の挨拶をする野田阪神店　新店長：春下（右から2人目） 料理は、幹部社員が仕事を終えてから買出しに行ってくれ、本店のラストオーダー後に調理開始、さすがプロ！4名ほどで手早く調理をしてくれました。松茸まであって会費一人千円は、脅威の安さでした。 若手社員にとっては、部長や他店の店長等、普段なかなかコミュニケーションが取れない人たちとの、ざっくばらんな交流の場になっています。当日、仕事だとかなりハードですが、それ以上の物が得られています。内定者の皆さんとは、来年4月から一緒に参加したいですね。 ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.116 2008-09-08T06:26:10Z 2008-09-08T06:41:03Z

内定者から手紙をもらいました。こういう時は、採用担当者として、封を開けるまでドキ...

内定者から手紙をもらいました。こういう時は、採用担当者として、封を開けるまでドキドキします。むしろ、「辞退とちゃうやろか？」とネガティブにさえなってしまいます。内容は入社に向けての心構えというか、意気込みが伝わってくる内容で非常に嬉しくなるものでした。本当にありがとう！ ここ数年、ﾒｰﾙが普及し学生からの手紙やハガキが減ったと実感しています。これは、学生に限らず一般的にも減っているようです。年賀状もﾒｰﾙで出されたりするようですね。デジタルな時代だからこそアナログが心にしみると感じます。私も極力サンキューハガキをお会いした人たちに書くように心がけています。学生の皆さんにも、せめて「ここは！」という企業には、お礼の手紙やハガキを書かれてはいかがでしょうか。 tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.115 2008-09-02T00:26:14Z 2008-09-02T00:54:39Z

8月後半の9連休は「あっ！」という間に終わり、昨日から出勤しています。机の上は書...

8月後半の9連休は「あっ！」という間に終わり、昨日から出勤しています。机の上は書類の山と思って、覚悟の出勤でしたがスタッフが綺麗に整頓してくれていて気持ちよく仕事ができました。感謝です。ありがとうございました。 さて、会社では年一回、健康診断を全社員受診しています。昨日その健康診断を受けてきました。よりによって9連休でゆるんだ直後の身体で受診だったので覚悟はしていました。今年からメタボ検診の一環で胴囲も測られます。ある方からは、測定者が大きな声で「〇〇センチ！」と言うと聞いていたので、「かなわんなぁ」って思ってました。幸い大きな声で言われることはなかったのですが、体重はやっぱりゆるんでました。不名誉な自己ワースト記録更新、先ずは去年の体重に戻すことを誓う私です。 そういえば「夢をかなえるゾウ」にもガネーシャが「食べたいと思ても腹八分で必ずおさえるんや。そうやって自分で自分をコントロールすることが楽しめたら、生活変わってくるで」て言うてたなぁ。私の場合はアルコールが入るとあかんというのがわかってます。ハシゴ酒を断ちます。 tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.114 2008-08-22T04:24:18Z 2008-08-22T05:00:04Z

オリンピックもいよいよ終盤戦、昨日はソフトボールの日本女子チームに感動させられま...

オリンピックもいよいよ終盤戦、昨日はソフトボールの日本女子チームに感動させられました。私にとってオリンピックの時期は、いつも涙腺がゆるくなる時期です。金メダルだった選手も、銀メダルだった選手もﾍﾞｽﾄを尽くされた選手たちは、本当にいい笑顔をされていると感じます。大切なことは、その時だけでなくいつも目標に向かって、一日一日、一秒一秒全力投球することだと選手のコメントから感じます。4年後というのは、会社でいえば中期経営計画の目標設定期間に近いと思います。オリンピック選手のように、社員一人ひとりが、目標を明確にし目標を共有し、目標に向かって全力投球すれば、必ず結果もついてくるでしょう。私には、まだまだ使命感が足りないと選手をみて痛感しました。反省です。 さて、今年から当社では係長以上の役職者に一週間の夏休みを取るようにという指令が出ました。目的は、該当者のリフレッシュもあるんですが、他の社員の教育のためです。休暇中は一切連絡を禁じ、問題等起こった場合、他の社員で考え行動し経験することで、社員が成長できるという思いからです。私は明日から今月末までの9日間の休暇をいただくことになりました。前職を含め、社会人になってからの最長休暇です。ありがとうございます。会社にも私にも良い休暇になると信じています。 tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.113 2008-08-11T23:35:00Z 2008-08-12T00:17:58Z

先日、仕事が終わり一人でふらっと天満駅前店に行きました。私の場合、スタッフの顔を...

お客様」と答えます。新入社員より入社2年目ぐらいからの社員が先輩とお客様と答えるようになっています。成長し周りが見えるようになってきている証であると共に、お客様への感謝をより理解できてきているのだと感じれる時でもあります。時にはお客様から注意されたり、叱られたりすることもあるようですが、次の来店時に注意されたことが解消されていると大いに褒めてくれるそうです。赤垣屋を愛してくれているお客様、本当にありがとうございます。]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.111 2008-07-17T00:04:39Z 2008-07-17T00:23:40Z

昨日、東京ビル店の加藤店長の送別会が大阪難波の本社近くの居酒屋でありました。昨年...

挨拶で言葉につまる加藤さん ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.110 2008-07-01T03:14:54Z 2008-07-01T03:48:22Z

先週の金曜日、大阪経済法科大学さんで外食11社合同の企業説明会を行いました。先日...

会場前には、11社の企業プロフィールを掲示しています。 とてもいい雰囲気のもと、約3時間半が過ぎました。学生の中には、全社を回られた意欲的な方もいらっしゃいました。ありがとうございました。 この企画のいいところは、学生が一度に多くの外食企業の話を聞けるということです。全ての企業が同じタイプの人を求めているわけでもないし、企業も毎年同じタイプの学生を採用するとは限りません。また、会社によって仕事の内容も違います。採用担当者の話をじっくり聞いて、自分自身で取捨選択をしてくれればいいと考えています。 どこかの企業とご縁があり、来年4月からこの業界を一緒に盛り上げていってもらえれば最高ですよね。それでは当社のブースに来てくれた学生の皆さん、今度は会社説明会でお会いしましょう！楽しみにしております。 最後に、大阪経済法科大学の就職課の皆様には、今回も大変お世話になりました。ありがとうございました。 会場内の様子 ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.109 2008-06-22T23:25:17Z 2008-06-22T23:52:17Z

先週の水曜日、福岡の某大学で外食企業9社合同による学内セミナーを行いました。こち...

学生との懇談の様子]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.108 2008-06-17T03:44:53Z 2008-06-17T04:49:17Z

先日、就職ナビでお世話になっているマイナビさんの懇親会に参加してきました。内容は...

写真撮影はNGのためこの写真だけ。テーマ：若者育成論～人を育てるということ～ 実際に古賀氏が登場し講演が始まりました。まず最初の挨拶がよかった。「皆さん、こんにちは！柔道の古賀です。」とおっしゃいました。｢柔道の古賀」この挨拶がすごい！柔道＝古賀　柔道家ではなく柔道の古賀という言葉に古賀さんの自信というか、誇りみたいなものを感じました。講演の方も、元気な通る声で、ユーモアもたっぷりで1時間があっという間に感じました。古賀流儀式の気合いの入れ方も今度ここ一番の時に実践してみようと思っています。 人の育成では、当たり前のことをいかにこなすかということを中心に話されていたように思います。技術よりも先ずは思い（意志）なんですよね。再度勉強させていただきました。ありがとうございました。北京オリンピックでは弟子の谷本歩美選手の二連覇達成が出来るよう応援しています。 最後は懇親会でした。企業と大学関係者の方々で会場はものすごい人でした。 1000人近い参加者がいてたのではないでしょうか！ 懇親会では、大学関係者の方や採用担当者の方々とも情報交換が出来ました。ありがとうございました。 追伸：この会の司会はTBSアナウンサーの青木裕子さんでした。マイナビさんに怒られと思うので、写真を載せませんがすっごい綺麗な人やったなぁ。 ]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.107 2008-06-10T01:54:46Z 2008-06-10T02:36:05Z

旅行2日目は、朝食後ホテルを出て近くにある「中野うどん学校」という所で、うどん打...

手前がまっちゃん先生。軽快なトークとダンスで皆を楽しませてくれました。 家に帰ってた家族と食べましたが、美味しかったです。想像していたより簡単に美味しく出来たのには驚きです。 うどん学校を出発後、高松市内の栗林公園を散策、瀬戸大橋のフィッシャーマンズ・ワーフでランチバーベキュー。昨日からそれまでおとなしかった当社O西に、ようやくスイッチが入りエンジン全開、面白いことを連発してくれました。O西君、Good Job！！！ 左から3人目がO西（アルコールが入ると面白い） 緑のTシャツを着た者を集めて色んな人と記念撮影（後列中央O西） まともな記念撮影 この後、帰路につきました。今回も楽しい旅行でした。来年もこのメンバープラス2009年4月に入社するであろう新入社員と行けたらなぁって思います。 最後に、この旅行のため何日も前から準備をしてくれた赤心会の会長森本君以下、佐藤君、春山君、奥さんありがとうございました。感謝です！]]> tag:www.akagakiya.biz,2008:/blog//2.106 2008-06-05T00:27:09Z 2008-06-05T01:32:09Z

社員旅行旅行初日の夜は、大宴会。社長挨拶から始まり、大島の乾杯の音頭とともに、宴...

社長挨拶風景 チーム対抗でのゲーム（商品多数）があるので、このような席になってました。 料理に舌鼓を打ちアルコールが回ってきたところで、新入社員や若手社員の一発芸がありました。 最優秀者には、柔道初段の梅田店店長、矢野に一本背負いで投げられるというオチまでついてましたが、最優秀者は２年目の石井でした。どんなことをしたかは、我社の品格を下げる可能性があるため、写真でお見せは出来かねます。ただ、さすが石井と思わせる最高に面白いパフォーマンスでした。 宴会終了後は、自由参加の２次会（ホテルラウンジでのカラオケ大会）や、部屋でゲームをしたり楽しみました。 年に一回ですが、こんな楽しい社員旅行ができる我社に感謝です。 ]]>