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お客様とのふれあいが1番のやりがい。

森本  直樹
本店勤務


入社動機は「立ち呑み」という自分の知らない業態の飲食ビジネスに興味を持ったのがきっかけでした。

入社後は立ち呑み業態を半年経験し、赤垣屋事業としてオープンされた「回転寿司店」での勤務を経て、現在の赤垣屋グループ唯一の座りの居酒屋「赤垣屋本店」へ配属され、同店の店長を任されるようになりました。

morimoto2.jpg仕事での一番のやりがいは、やっぱりお客様とのふれあいだと思います。「この店は本当にいい店だね」などのお誉めのお言葉をいただくと、仕事に対する思い入れや、やる気が一気に何倍にもなって出てきます。

また、全スタッフが「お客様の満足のためにがんばります!」という現場を創り上げる、言い換えるとチームの監督として指導・教育・話し合いをし、まとめ上げていくのも楽しさの1つです。