大島 哲
営業本部係長
大正12年創業の老舗立ち呑み店が、平成12年を第二創業期とし、人づくり元年と銘打って、新卒者採用を積極的に行い、良い人材を育て、「家業」から「企業」へ成長させたいという社長の思い、そして採用担当者の熱意をモチベートされました。
また、「立ち呑み居酒屋」を多店舗展開するニッチ戦略にビジネスチャンスを感じ、入社を決意しました。
フードサービス業の面白い点は、努力し行動したことに対しての結果や成果、達成感や充実感をダイレクトに肌で感じられるところにあると思います。
1日の売上げがすぐに分かる。
お客様から「おいしかったよ」「また来るね」など反応がもらえる。
それはフードサービスならではの面白さであり、仕事に対するやりがいでもあります。
株式会社赤垣屋